by Kheyla's Kitchen
Assalamualaikum bunda" cantik di seluruh dunia ... Ttp smngt ya di awal ramadhan yg pnuh bekah ini ... Sya hadir lg mmbawa kue kering yg dlu sya janjikan mau di post ... Biar g melulu kue itu itu aja ya bunda. . hihihi dari tahun saya kcil sampai sebahenol ini ttp itu kue kuenya ...
tiap ganti rumah kuenya sama.... Lbh parahnya klo sma kyk yg di rmh ... Hihihi😆😆😆😆 saya dulu udh janji mau kluarin kuker sngaja g saya share semua , disisain sbagin buat dishare dkt" lebaran biar g ngaplo kalo tmn" upluod😆😆😆 ..... Ini kuker khas Belada (mungkn buat lebaran jg kali ya sma mereka xixixi😆😆)
.. tdk bermaksud tdk cinta produk indonesia loh ... Cm ndak ada slhx 😄😄😄kita icip resep tetangga ya bun biar makin rukun hihihi ..... Yuk mari simak
Bahan-bahan
150 gr margarin (cake n cookies)
100 gr gula halus
2 butir kuning telur (yg 1 buat olesan)
180 gr terigu kunci / segitiga
Secukupnya almond slice
1 sdm SKM (campuran olesan)
Langkah
Sangrai terigu 6-8 mnit dg api kcil jngn sampai kekuningan... cirinya tepung terasa ringan.. matikan api ayak sisihkan
Mixer margarin dan gula hingga lembut...masukan kuning telur mixer bentar aja
Masukan terigu sambil di ayak.. lalu aduk dg spatula hingga rata
Ambil loyang alasi kertas roti...beri adonan tutup dg plastik lalu roll sesuai ketebalan yg diinginkan
Olesi kuning telur yg di campur 1 sdm Skm...taburi almond (sya pakai kenari hihihi krna di tbk sni g ada ktnya muahal 1 kg 300 rb lbh).... oven 140 drajat 1/2 matang ya... lalu kluarkan segera potong"
Oven lagi hingga matang.. angin"kan masukan toples siap deh.. mudah kan... jadi 2 loyang ya...
Hihihi kok kenari jenk... iyahh mbak"habisnya g ada almond disni tbknya g brani ambil ktnya 1 kg 300 lbh tar mo di ecer brapa.. maklum didesa orngnya pelit" (terrrr masuk aq kali ya 😏😏😆😄😄😄)
BOLEHlo kalau mau oplos 100 gr margarin 50 gr mentega / 100 gr margarin 50 gr butter
Yg di buat fto itu bukan susu caur ya hihi lg g stok jadi pake air kelapa deh.. alamak jam sgini ngomongin air kelapa😨😨😷😷😭
Maruk bnr sya buka puasa langsung mngadap 4 toples... jan hagel dan semprit... icip jan hagelnya ah... alhamdulillah uenak bgtt renyahh aaa suka bgtt.. ini yg aq taburin cocochip n sdikit kenari hihihi hbis kenarinya habis jadi kemaruk naburinnya
