by Oktavi Ragilia
Bahan-bahan
450 gr tepung segitiga biru
3 butir kuning telur (1 unt olesan)
250 gr margarin
150 gr gula halus
1 sdt garam
1 sdt rhoom butter
250 gr keju parut (bagi 2 unt adonan dan taburan)
Selai nanas unt isian (aq beli jadi)
Langkah
Kocok gula halus, margarin, rhoom buter menggunakan mixer sampai tercampur rata.
Masukkan 2 kuning telur satu per satu. Tambahkan keju parut.
Matikan mixer, masukkan tepung sesikit demi sedikit sampai habis, uleni hingga kalis.
Ambil sejumput adonan, buat bulatan, isi dg selai.
Olesi kuning telur, taburi keju parut.
Panggang dg api kecil hingga matang.
