by Sari Utami Kimdonghwa
Bagi yang suka rasa green tea coba deh cookies green tea ini. Rasanya renyah... perpaduan green tea dan susunya enak...
Bahan-bahan
2 btr kuning telur
250 gr mentega
50 gr butter (wisman)
250 gr gula halus
1 sachet vanili bubuk
15 gr bubuk green tea
1 sachet susu bubuk dancow
300 gr tepung terigu
Langkah
Mixer kecepatan tinggi sampai mengembang kuning telur, gula halus, mentega, butter wisman, dan vanili. 4 ~ 5 menitan. Turunkan kecepatan mixer lalu masukan bubuk green tea dan susu bubuk, aduk hingga tercampur rata. Matikan mixer masukan tepung terigu sedikit-sedikit aduk dengan spatula hingga tercampur rata.
Cetak adonan menggunakan spuit semprit, cetak di loyang yang sudah di olesi mentega.
Lalu panggang hingga matang (kurang lebih 20 menitan).
