by Wita Tay
Awalnya sih sibuk gak mau bake kue utk imlek...krna banyak teman suami pas imlek mau kerumah jd terburu buru bake cookies cornflake yg praktis. Biar suami bangga ...heheheheh..😄😄😄
Kata teman suami enak jd sekarang bake utk lebaran nanti .😄😄😄
Bahan-bahan
300 gram mentega
150 gram gula halus
60 gram t.maizena
250 gram t.terigu
1 butir telur ayam
30 gram susu bubuk
60 gram cheddar parut
150 gram cornflakes
100 gram kismis
Langkah
Mixer mentega hingga halus n lembut Masukan gula harus pelan pelan sambil dimix lalu tambah telur mix lg Tambahkan t.terigu, maizena n susu bubuk dimix benar2 rata.
Campurkan keju parut + kismis diaduk pakai spatula atau sendok kayu hingga rata.
Hancurkan cornflakes (taruk didlm palstik zip diremas remas atau giling pakai rol kayu hingga halus) Lalu masukan kedlm andonan td aduk smpai benar2 rata pakai spatula atau sendok kayu
Bentuk sesuai selera.
Taruk diloyang yg udah dioleskan mentega
Sebelum dioven taruk sedikit sepihan cornflake diatas andonan td dan oven selama 160°c lebih kurang 20 - 25menit atau sesuai oven masing2 atau Angkat sesudah kuning keemasan.
