by gina dityomas
kue kacang di jamin anti gagal bun,, simple bikinnya,, rasanya empuk2 renyah yummy dechh,, 😘😘😘😘
Hasil jadi: 5 toples
Bahan-bahan
1/2 kg kacang (di sangrai ya bun)
300 gr gula halus
1 1/4 kg tepung terigu (pake kunci biru)
sejumput garam
1 sdt vanili bubuk
minyak sayur -/+ 1liter (menyesuaikan)
bahan olesan:
1 kuning telur (saya menggunakan opex)
pewarna makanan kuning telur
sprinkle(untuk hiasan)
Langkah
Tumbuk / blender kacang yang sudah di sangrai hingga halus,,,,
Campur kacang yang sdah di haluskan tdi dngan tepung, gula, garam, vanili aduj rata,,,
Tuang sedikit demi sedikit minyak sayur uleni dengn tangan saja hingga kalis,,,(jngan terlalu lemas dan juga jangan terlalu kering ya bun,,
Setelah kalis cetak adonan sesuai selera saya pake bentuk hati,,, (cetak sampe habis)
Olesi dengan bahan olesan,,
Oven kue selama 30 menit / hingga matang,
Angkat dan dinginkan, setelah dingin masukkan ke dalam toples,,,
Tarraa mudah kan bun,, selamat mencoba,😉😉😉😉
