by Insani Handoko
Alhamdulillah Cookiesnya Enak dan Renyah... Mendapatkan banyak pujian...
NOTE : JIKA INGIN MENAMBAHKAN OLESAN AGAR MENGKIKAP DIPERSILAHKAN...
Hasil jadi: 2 Toples
Bahan-bahan
250 gr Tepung Terigu (saya pakai Segitiga Biru)
200 gr Margarin (saya pakai Porvita)
100 gr Gula Halus
1 sdm Tepung Maizena
1 saset Nutrisari Rasa Jeruk (14 grm)
pewarna makanan (coklat dan hijau) saya pakai cap koepo2
Langkah
Campurkan Gula Halus dan Margarin, aduk sampai tercampur rata...
Setelah rata, masukan tepung maizena, aduk lagi sampai rata. kemudian sedikit demi sedikit masukan tepung terigu, uleni, baru masukan nutrisarinya...
Setelah itu ambil sedikit adonan, sedikit adonan itu dibagi 2 untuk diwarnai, satu diberi warna hijau, satu lagi warna cokelat.
Bentuk bulat2 adonan warna dasar 1 per satu, hias dengan warna hijau untuk daun dan coklat sebagai batang jeruk. susun dalam loyang.
Panggang selama kurang lebih 45 menit, dengan suhu 100'C...
Tara selesai... selamat memasak...
