by Icka_Napasha
Seperti biasa sy pakai rsep ci tin..yg mudah dan simple dibuat. Sy pakai blueband cake and cookie 100 gr .. dan hny pakai chocochip. Ini enak 😋
Bahan-bahan
50 gr Margarin
50 gr Butter
90 gr Gula halus
1 butir Telur
115 gr Terigu Protein Rendah
12 gr Susu bubuk
12 gr Maizena
1/2 sdt Baking Powder Double Acting
1/4 sdt Vanili bubuk
100 gr Kismis
125 gr Chocochip
30 gr Mede Cincang
Langkah
Panaskan oven 160 dercel
Mixer butter + margarin + gula halus sampai mengembang putih kurleb 2 menit (sy 1 menit)
Masukkan telur, aduk rata. Matikan mixer
Masukkan terigu + susububuk + baking powder + maizena + vanili. Aduk rata dgn Spatula sampai rata (jgn trllu lama mengaduk nnti hasilnya keras)
Tambahkan chocochip + mede cincang+ kismis aduk rata
Ambil kurleb 1 sdm adonan (sesuai selera utk besar kecilnya). Lalu cetak di loyang yg sdh dioles margarin tipis. Beri jarak antara 1 dan yg lain
Panggang sampai kuning kecoklatan / matang kurleb 30 menit atau sesuai oven msing"
