by Xenia Sari
Cemilan lebaran buat imlek lagi ๐๐๐๐.. Ini kesukaan si kecil bnget, krna keju papolit dia bnget ๐
Bahan-bahan
250 gram tepung Tapioka / tepung sagu
2 butir telur
4 sdm margarin / butter unsalted
100 gram keju(parut)
sejumput Garam
Langkah
Campurkan semua bahan jadi satu aduk rata, uleni sampai kalis dan bisa di bentuk.
Siapkan minyak goreng nyalakan api kecil saja lalu Bentuk adonan lonjong"kecil atau di pilin" sprti membentuk cenil,masukkan dlm penggorengan(sebelum telur gabus mengapung jngan di aduk" dlu ya supaya tdak hancur nnti nya). Goreng telur gabus smpai kuning kecoklatan atau matang.