by Amanda Zafira
Berawal Dari rasa bosan menikmati putri salju yg seperti ITU saja, akhirnya saya mengkreasikan putri salju menjadi rasa keju Dan bewarna biru... Wkwkwk... Di recook ya teman...
Hasil jadi: 9 porsi
Bahan-bahan
500 gr tepung protein rendah
3 sdm maizena
70 gr gula halus
2 btr kuning telur
80 gr keju edam parut
250 gr margarin
secukupnya pewarna biru
gula tepung sebagai taburan
Langkah
Kocok margarine Dan gula halus hingga rata dan mengembang.
Lalu masukkan kuning telur. Kocok rata. Lalu teteskan pewarna biru. Kocok hingga tercampur rata.
Kemudian masukkan tepung terigu, maizena , dan keju sedikit demi sedikit. Aduk dengan spatula hingga rata.
Gilas adonan hingga ketebalan 1cm atau sesuai selera. Bentuk bulan sabit. Lakukan hingga adonan habis.
Lalu panggang dalam oven yg telah dipanasi sebelumnya dengan suhu 160°c selama 20mnt. Angkat Dan dinginkan.
Baluri dengan gula tepung hingga semua bagian kukis tertutup oleh gula.
