by Deny Arista Rini
Salah satu kuker andalan keluarga dikala Hari Raya..
Hasil jadi: 700 gr
Bahan-bahan
250 gr mentega
200 gr keju parut
250 gr tepung terigu
50 gr tepung maizena
1/4 st baking powder
50 gr keju parut untuk taburan
Bahan olesan :
2 butir kuning telur
1/4 st air
Langkah
Kocok mentega sampai lembut, masukan terigu, maizena & bp.
Tambahkan keju parut, aduk rata.
Cetak adonan bentuk persegi panjang atau sesuai selera. Oles dgn bahan olesan lalu beri atasnya dgn taburan keju.
Oven sampai berwarna kuning keemasan.
Angkat & tiriskan. Bila sudah dingin masukan ke toples.
