by Sri Irnawati
Ada sisa putih telur.. dibikin lidah kucing rainbow ajaaa
Bahan-bahan
250 gr tepung terigu (kunci)
200 gr mentega
75 gr putih telur
1 sdt vanili
1 sdm tepung maizena
200 gr tepung gula (sesuai selera)
pewarna makanan
bag piping
Langkah
Mixer putih telur sampai kaku, sisihkan.
Diwadah lain, mixer mentega sampai pucat masukan tepung terigu, vanili, maizena, dan tepung gula sembari diayak.
Masukkan putih telur yg sudah dimixer tadi. Aduk dengan spatula.
Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan beri pewarna.
Masukkan kedalam piping bag. Olesi cetakan dengan mentega. Semprot kan adonan ke cetakan.
Panggang dengan api kecil. Sajikan
