by Evi Can Cook
Granola ini bikinnya gampang banget, bisa dimix ama bahan apa aja. Basicnya yg harus ada : rolled oats, madu/maple syrup, dan oil(bisa canola atau coconut). Yang lain ngikutin bahan yg tersedia/ disukai. Yuk sekali2 bikin snack sehat ☺️☺️
Bahan-bahan
300 gram gandum utuh/ rolled oats
120 gram madu/ maple sirup/ agave (saya pakai madu saja, maple sirup mahal soalnya
60 gram coconut oil/ canola oil
Sejumput garam, esens vanila kalau mau
2 sdm bubuk green tea(bisa dibeli di tbk)
50 gram kacang2an (mente, almond dll)
100 gram buah2 kering (kismis dll)
30 gram biji wijen sangrai
Langkah
Aduk jadi satu semua bahan kecuali buah2 kering(terakhir keluar dr oven br dimix jadi satu). Oven di 180C selama kurang lebih 30mnt
Masukkan buah kering(bisa kismis, kurma dll). Aduk jadi satu, simpan di toples, masukkan ke kulkas. Siap dimakan begitu saja atau buat topping yogurt , smoothie dll.
