by Rose Shanty
Meski udah gak lebaran tapi ngukis jalan terus donk 😄
Bahan-bahan
100 gr butter (wysman)
100 gr margarin (blueband CnC)
100 gula halus
1 sdm air lemon
300 gr tepung terigu (kunci)
2 sdm maizena
1 sdm parutan kulit lemon
olesan : 1 kuning telur, 1 sdm minyak, 1 sdt susu kental manis
(aduk rata)
secukupnya gula pasir untuk taburan
Langkah
Kocok pake whisk : margarin, butter, gula halus dan air lemon sampe lembut, masukkan tepung dan maizena, aduk rata pake spatula, kalo adonan masih lembek tambahkan 1-2 sdm tepung kemudian uleni pake tangan sebentar
Gilas adonan dan cetak sesuai selera, oles kuning telur dan taburi gula pasir
Oven selam a kurleb 30mnt api sedang sampai matang
