by Ayu Saraswati Ena Putri
Lagi suka2 nya bikin cemilan buat si kecil kebetulan sya pilih resep2 yg simple2 dn mudah. alhamdulillah si kecil tipikal anak yg doyan ngunyah jadi kdg sya yg bingung tiap hari mikirin cemilan si kecil. buat sendiri lebih aman sehat no bahan pengawet ya moms.. ketemu resepnya mba Amez Makabe.. trimaksih resepnya😘 kebetulan ada oat nganggur 😆 biasanya oat sya buat sarapan, kali ini di bikin cookies buat si kecil.. enak moms kdg sya juga nyomotin nih cookies 😆 cocok juga buat cemilan yg lg diet.. karna oat memghambat rasa lapar, jado nyemil2 sehat. ohya resep asli pakai raisin n chocochips.. sya pakai ptongan kurma.. yyeeaayy si kecil doyan bnget. 1 resep ini jadi 15 keping cookies ya moms.. cukuplah untk stok 2 hri.. Happy recipe :)
Bahan-bahan
5 sdm oat (me, quaker oatmeal biru)
3 sdm tepung terigu
1 sdm mentega
2 sdm sari kurma (boleh madu, gula palm, gula pasir)
1 bks skm
1/2 sdm vanili (me, syrup marjan vanila)
topping :
Kurma
Langkah
Siapkan bahan 👉
Campurkan jadi satu semua bahan.
Aduk hingga merata. sampai kalis dan bisa di pulung/di ambil. jika masih lembek boleh di tambah oat lagi.
Ambil satu sendok adonan.. lalu pipihkan dengan garpu. panggan menggunakan happycall 10-15 menit dengan api yang sangat kecil. pas di angkat memang masih basah nanti keras dengan sendirinya.
Sajikan dan selamat mencoba.
Jika sudah benar2 dingin simpan di wadah kedap udara.
Happy snacking 🍪
