by Joanne Sebastian
Cookie wijen resep Yunda Yun.., tapi karena takut wijennya ga cukup, aku masukin aja deh ke adonan biar aman..😂😂
Jadi ada ide nih buat bikin hantaran pake ini buat imlek besok..
Ini resepnya udah ga original, karena sudah hasil modifikasi saya, menyesuaikan bahan yang ada dirumah..😊
Bahan-bahan
300 gr terigu
200 gr margarin
4 sdm tepung maizena
3 sdm gula halus
2 kuning telor
50 gr wijen
Secukupnya potongan cherry
Langkah
Campur margarin, gula halus, maizena, terigu sampai rata pakai spatula, tambahkan wijen dan kuning telur aduk sehingga bisa di bentuk adonan lalu simpan di kulkas selama 20 menit tutup dengan plastik
Setelah 20 menit keluarkan dari kulkas lalu bentuk bulat, tekan tengahnya dengan potongan cherry dgn ibu jari (resep asli pakai selai strawberry)
Oven 30 menit dengan suhu 160 Sesuaikan dengan oven dirumah
Masukkan dalam toples jika kue sudah benar2 dingin yaa
