by Lita
Lagi nyoba-nyoba resep kastengel, eh nemuin resepnya Mbak Iwa ternyata ueeenaak.....
Bahan-bahan
150 gr tepung almond
1 btr telur kocok lepas
50 gr butter
30 gr wijsman
25 gr keju cheddar parut
25 gr keju edam parut
75 gr keju parmesan (keju bubuk kering)
1 sdt essense keju
1/4 sdt baking powder
bahan topping :
25 gr keju cheddar parut
1 btr kuning telur
Langkah
Campur semua bahan hingga tercampur rata
Cetak adonan sesuai selera
Sususn diatas Loyang yang diolesi butter tipis saja
Olesi dengan kuning telur dan taburi keju parut
Panaskan oven 140 derajat panggang hingga kuning keemasan
Dinginkan lalu masukkan dalam toples kedap udara
