by Bunda Adiezty
Bahan-bahan
170 gram terigu
30 gram keju parut
30 ml minyak
60 ml air
1 butir telur
1 sdt kaldu ayam bubuk
1/2 sdt garam
1/4 sdt lada bubuk
2 siung bawang putih, haluskan
Langkah
Campur semua bahan, tuang air sedikit demi sedikit, jika dirasa cukup hentikan pemakaian airnya, uleni hingga kalis, tutup dan diamkan kurleb 30 menit.
Giling tipis adonan sambil ditaburi tepung lalu potong" sesuai selera (sy giling manual pke rolling pin krna gk punya gilingan mie😄)
Lalu goreng smp kecoklatan sambil terus di bolak balik. Angkat, tiriskan, biarkan dingin baru masuk toples.
