by Nugrahayu Dewanti
Hasil jadi: 5 porsi
Bahan-bahan
275 gr tepung terigu
75 gr tepung maizena
2 sdm susu bubuk putih
30 gr coklat bubuk
150 gr gula halus
200 gr margarin
2 butir kuning telur
1/2 sdt baking soda
1 sdt vanili
1/4 sdt garam halus
100 gr choco chips
Langkah
Ayak tepung terigu, tepung maizena, coklat bubuk, susu bubuk putih dan baking soda. Sisihkan.
Kocok margarin, gula halus, kuning telur, vanili dan garam hingga gula larut dan mengembang.
Kemudian masukkan campuran tepung terigu, tepung maizena, coklat bubuk, susu bubuk putih dan baking soda. Aduk hingga tercampur rata.
Bentuk bulat-bulat dan agak dipipihkan. Tata diatas loyang yang sudah diolesi dengan margarin terlebih dahulu. Hias atasnya dengan choco chips. Lakukan hingga adonan habis.
Masukkan loyang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Tunggu hingga matang. Angkat dan dinginkan.
Setelah dingin, tata didalam toples dan tutup rapat.
