by Sukmawati_rs
Kemaren liat postingan temen IG mba duwi dabeldi kitchen yg upload cookies cokelat, ngileer krn anak-anak suka yg serba nyoklat😄 lgs cuuss hari ini buat mumpung bahan lengkap lagian simpel bahan n cara buatnya. Untuk rasanya renyaaaahhh, manisnya pas berpadu dg choco chips, gk kalah enak dg cookies merk terkenal ituuhh😄, anak-anak sukaa😋
Resep asli pakai margarine tp aq mix ama butter plus chocochips nya dibanyakin dikit, choco lovers soale
Yuukk yg mau cobain resepnya😘
Bahan-bahan
100 gr butter (pake orchid)
100 gr margarin (blue band)
100 gr gula pasir halus
200 gr tepung terigu (kunci biru)
1/2 sdt baking powder
1 butir telur
100 gr choco chips
2 sdm cokelat bubuk
Langkah
Campur terigu, cokelat bubuk dan baking powder, sisihkan.
Mixer butter, margarine dan gula halus hingga lembut, tambahkan telur, kocok rata sebentar saja, matikan mixer.
Tuang campuran tepung sambil diayak aduk rata dg sepatula, tambahkan chocochips aduk rata. Adonan mmg agakblembek ya, jd biar gk susah nyetaknya masukkan kulkas sekitar 1jam.
Oles loyang dg margarine /dialas kertas roti. Ambil sesendok adonan letakkan diloyang sambil sedikit aja dipipihkan. Oven dg suhu 160' hingga matang 30menit/pinggirnya kecokelatan.Lamanya waktu tergantung jg dg ukuran cookies yg dibuat yaaa. Kalau pinggirannya udh kecoklatan angkat aja, cookies akan mengeras sendiri jika sdh dingin. Kalo manggangnya nunggu cookies mengeras dioven nnt bisa gosong n rasanya pahit. Simpan ditoples jk sdh dingin.
Gegara resep ini alhamdulillah dpt pesenan 200bks buat acara car free day dari kantor adik tersayang😍 Utk 200bks itu pake 10resep, ngerjainnya sendirian 2hari disambi beberes urusan rumah plus anak-anak😅😅 Say Alhamdulillah 😘
