by Dapoer Sriwidi
Punya brokoli mau coba resep Ibu Isnanovia yg uda lama tak cookmark, penasaran bgt sama rasanya, katanya yg dah nyoba ini rasanya ngeju bgt. Cus ahh bikin
Bahan-bahan
250 gr brokoli
5 sdm tepung roti
1 siung bawang putih, parut (ganti 1/4 sdt bawang putih bubuk)
1 btr telur
150 gr keju cheddar, parut
1/4 sdt garam (skip)
Langkah
Rebus brokoli selama 1 menit, lalu tiriskan dan cincang halus
Campurkan cincangan brokoli dgn sisa bahan yg ada, aduk rata sampai bisa dibentuk dan ga lengket ditangan. Sisakan kuning telur sedikit dan keju parut untuk olesan dan taburan (aku lupa nyisain uda kecampur semua)
Olesi loyang dgn margarine tipis dan alasi dgn kertas roti, bentuk adonan sesuai selera, olesi dgn kuning telur dan taburi dgn keju parut
Panggang dgn suhu 200 DC selama 15-20 menit, sesuaikan dgn oven sendiri
Cookiesnya ngeju bgt, gurih, eh tapi rada eksotis dikit hahaha. Dinginkan n masuk toples deh 😘
