by Christin
Berawal dari stok putih telur di kulkas menumpuk, yang kuning telurnya buat bikin bolu jadoel dan nastar.. akhirnya cari2 resep kue yg pakai putih telur.. dan ketemulah mom jenn (*maafkan kalau salah ejaannya ya 😅)
Hasilnya ga sia2, bener2 enak, garing dan kriukk bangett.. si 2 krucil lgsg cobain dan lgsg bilang "enakk bangett, ma.. mama mank best chef ever.. thank u mama for making this cookies for me"
Duhhh nak, qmu ga tau, kepala mamamu ini hampir terbang nak 😂, 'ur very welcome darling'(*sambil terharu meneteskan air mata, eeeaaaahh lebaiii)
Hasil jadi: 3 toples
Bahan-bahan
200 ml putih telur
250 gr margarine (saya pakai palmia)
125 gr butter (saya pakai anchor)
200 gr gula halus
300 gr tepung (kunci biru)
1 sdt vanili
2 sdm susu bubuk
Langkah
Kocok putih telur sampai kaku dan sisihkan
Cuci mixer dan kocok margarine, butter dan gula halus sampai mengembang
Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan vanili yg sudah diayak terlebih dahulu
Masukkan adonan putih telur secara bertahap.. setelah rata, masukkan adonan ke kantong segitiga dan gunting ujungnya
Lalu olesi loyang dengan margarine dan tepung terigu.. lalu bentuk seperti pada gambar
Panggang dalam api 150derajat selama 25 menit tergantung ove masing masing ya
Sesudah matang, biarkam sampai bener2 dingin baru masukkan ke dalam toples
Selamat mencoba
