by Ratnasari oktavia
Good time ala² ini enak dan nyoklat banget.. Iseng² buat ternyata krucilers pada suka.. Resepnya aq ngintip di ig nya @doyan baking resep by @fen.z
Recomended banget.. Gampang praktis dan enaak.. 😃
Bahan-bahan
🎉 Bahan 1:
227 gr butter
218 gr minyak sayur
220 gr light brown sugar
100 gr gula
1 sdt garam
🎉 Bahan 2:
1 butir telur
1 sdm vanili ekstrak
🎉 Bahan 3:
500 gr Terigu protein sedang
1 sdt Baking powder
1/2 sdt Baking Soda/ soda kue
350 gr choco chips
Langkah
Campur bahan 1, mixer kecepatan rendah 1-2 menit saja.
Lalu masukan bahan 2, aduk sampai rata saja., matikan mixer.
Masukan terigu, baking powder dan baking soda yang sudah di ayan sebelumnya.. Aduk sampai rata.. Lalu masukan choco chips aduk rata lagi.
Masukan dlm kulkas selama 1 jam.
Bentuk adonan bulat², jangan terlalu besar.. (krn adonan nanti akan meleber) Lalu tekan adonan dengan menggunakan garpu..
Masukan adonan sbntar ke dlm frezer sebelum di oven.
Panaskan oven 175°c selama 10 menit.
Panggang selama 13 menit. (Sesuaikan oven masing²)
Angkat dan dan biarkan hingga dingin.. Ketika baru di angkat cookies memang lembek lama² akan mengeras..
Siap di tata dalan toples..
Cookies ini rasanya renyah tapi lembut di dalam.. Jadinya banyak banget... Enaaak banget nyoklat.. Wajib coba deh...
