by Mbaiyya
Enakkk pake bangettt.. kalo udah nyobain yang ini, jadi lupa sm nastar yg ori 😅
Bahan-bahan
150 gr butter
150 gr margarin
90 gr gula halus
3 kuning telur
320 gr terigu
100 gr maizena
30 gr susu bubuk
60 gr keju parut
Topping:
2 kuning telur
2 sdt minyak
1 sdt susu kental manis
keju parut
Langkah
Kocok butter+margarin, gula halus dan kuning telur asal rata (kurang dr 2 menit).
Masukkan bahan kering yg sudah diayak bertahap, aduk dgn spatula kayu. Masukkan keju parut, aduk rata.
Bulatkan adonan, isi selai nanas, tutup. Bulatkan, tata di loyang, panggang sekitar 20 menit.
Keluarkan dr oven, beri olesan dan taburan keju parut.
Panggang lagi 5-10 menit hingga matang.
Keluarkan dr oven, diamkan sebentar lalu dinginkan di rak kawat. Masukkan ke toples ketika benar2 dingin agar tidak gampang berjamur.
Semoga bermanfaat.
