by Imtsancaya
Suka ngemil tapi takut gendut? Pengen beli low-calorie snack tapi mahal? Bikin aja sendiri bisa dapet buanyakkk
(eh meskipun low-calorie tapi kalo sekali makan jangan seloyang juga ya itu mah sama aja 😌)
Hasil jadi: 12 bar
Bahan-bahan
2 cups oatmeal
1 cup rice crispy
1/2 cup kacang kenari
1 genggam kacang tanah cincang
1 genggam kismis
50 ml madu
60 gr butter
3 sdm gula (saya pake 2 sdm brown sugar 1 sdm gula putih)
1/2 sdt vanilla ekstrak
90 gr dcc
Langkah
Sangrai oatmeal dan kacang kacangan (bebas ya kacangnya bisa pake apa aja) hingga terlihat lebih kering dan sedikit menguning.
Ditempat lain panaskan gula, butter, dan madu. Masak sampai berbuih, lalu tambahkan vanilla ekstrak.
Siapkan dulu loyang yang telah dialasi kertas roti (jangan terlalu lebar agar bar nya tebal)
Dalam wadah masukkan sangraian oatmeal dan kacang lalu tambahkan rice crispy dan kismis campur rata. Lalu tuangkan larutan gula tadi kedalam wadah, campur rata hingga semua permukaan terlapisi larutan gula.
Pindahkan keloyang yang telah dialasi kertas roti lalu padatkan menggunakan punggung sendok.
Tunggu hingga suhu ruang lalu masukkan ke kulkas.
Bila telah memadat dapat dikeluarkan dan dipotong sesuai selera.
Ini bisa langsung dimakan ya bawahnya dilapisi dcc yang dilelehkan dulu. Tapi kalo aku habis dipotong potong aku oven sebentar paling 15 menit biar agak mengering dan lebih tahan lama 🙃
Taraaaaaa oatmeal granula bar siap dinikmati
