by Angel Riyanti
Bahan-bahan
350 gr tepung sagu tani
3 butir telur, kocok sebentar pake garpu
1 sdt garam halus
secukupnya Keju
secukupnya Minyak sayur
Langkah
Campur tepung sagu dan garam, aduk rata.
Masukkan telur sedikit demi sedikit, minyak dan keju sambil di uleni hingga terbentuk adonan yang bisa dipulung
Ambil sejumput adonan, bentuk pakai kedua telapak tangan hingga berbentuk bulat panjang (di plintir)
Lalu masukkan ke wajan berisi minyak dingin.
Panaskan minyak yang telah berisi adonan. Goreng hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Note :Gunakan api sedang saat menggoreng
