by Nano~Nanoo
#IndonesiaMemasak .. .masih ada 2bungkus energen jagung..setelah 2bungkus yg lain sudah diberdayakan jadi puding kemarin๐ silahkan bisa lihat resepnya disini yap ๐https://cookpad.com/id/resep/3241580-puding-susu-sereal-jagung .. ayuhh berdayakan lagi sisa'nya dg sajian berbeda, simpel, dan yg pasti anak suka๐ dibikin cookies ajj.. no bp no soda kue yess๐ dg jurus andalan : mengarang indah๐๐ benar2 first trial dan mem-berani-kan diri buat utak-atik resep๐๐ dg bekal sedikit pengetahuan tentang per-bakingan..juga dg banyak belajar dari sahabat2 cookpad yg berseliweran posting resep cookies, yg sudah aQ recook sana-sinii๐๐.. sempat dagdigdugduerr takut nda jadi .tapi Alhamdulillah.. superyummyy๐๐ bau harum khas jagungnyaa .. syedaapp..pengen cepet2 nyomot..๐๐
Bahan-bahan
2 schat energen jagung
150 gr tepung terigu protein rendah
25 gr tepung maizena
60 gr margarin
50 gr gula pasir (bisa dikurangi kalau nda suka manis)
1/4 sdt vanilli bubuk
1 butir telur
Langkah
Mixer dg kecepatan sedang semua bahan kecuali duo tepung + energen sampai pucat
Masukkan energen jagung + duo tepung yg sudah di ayak.. aduk rata pakai spatula.. tekstur adonan cenderung lembek yaa..
Sendokkan adonan diatas loyang yg dioles tipis margarin.. panggang dg api sedang relatif kecil selama 35 menit (selalu kenali dan sesuaikan oven masing2 yaa..)
Jadi dehh๐๐๐.. kalo nda terlalu suka manis.. takaran gula pasir bisa dikurangi yess.. pokok'e dijamin topmarkotop๐๐๐ suka bangett๐๐ kaya'nya makin siip kalo ditambahkan keju parut di adonan yak๐ค๐ค๐ค
Rasanya renyah2 ngeprull tapi lembutt gurih wangii dan lumerrrr di mulut.. haduhh.. gimana nyebutnya yak?๐ ๐ yg jelas inii endollitaaaa bangett๐
Inii penampakan dalam nya yakk..๐๐๐
Tuhh.. kelihatan 'kan buliran jagungnyaa.... syedapp nya menggodaaaa๐๐๐